ひらひら大根とにんじんの紅白豚しゃぶ
yukaナッツ @cook_40025487
大根1本まるごと食べられます♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、ピーラーで薄切りにしてしゃぶしゃぶにしてみました。
アプリでひらく作り方
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大根と人参は皮をむき、ピーラーで薄切りにします。◎印の材料を混ぜ合わせてタレを作ります。※小口ねぎはお好みで入れて下さい
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土鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰直前で昆布をとりだし、肉と野菜をしゃぶしゃぶし、ピリ辛にんにくごまダレでいただきます
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スーパーで買ってきました♪
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。野菜は大根と人参だけで作りましたが、他の野菜をお好みで入れるといいと思います。
リアクション
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