隠し味はコショウ♥♡もやしの胡麻和え
梅ミッキー @ume3
ピリッとコショウの効いた胡麻和えは御飯やビールと相性抜群♥♡子供や若い男性にも好まれるお浸しです♡´∀‘）
このレシピの生い立ち
食堂で出た美味しいメニューでレシピを起こしました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹で（約３０秒）、ザルに移し、水をかけずに冷ます。
-
- 2
ほうれん草をしんなりするまで茹で、ザルに移し、水をかける。水分を絞り、小口切りにする。
-
- 3
油揚げはトースターでカリッとなるまで焼いて（約３分）、小口切りにする。
-
- 4
ボールに①、②、③、●を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで調味する。
-
コツ・ポイント
醤油は少なめです。塩・コショウをしっかり振って味付けをして下さい★
リアクション
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