納豆とセロリのかき揚げ

ママチルダ @cook_40041202
セロリと納豆を使ってのかき揚げです。病みつきになる味ですよ。
このレシピの生い立ち
昔、まだ独身の時に食べた味を思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
セロリを1cmくらいに切ります。(好みでOK!)納豆を容器から出して、醤油・辛子で味付けます。
- 2
1にセロリを入れて更に混ぜます。天ぷら粉を入れて、その後冷水も入れてさらに混ぜます。(かきまぜすぎないでね!)
- 3
十分に熱した油に、お玉ですくった具を落とし揚げます。色が付いたら油からあげてリードクキングペーパで油を切ります。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり!!です。
味は十分付いているので、そのまま食べてOK!です。
コツ・ポイント
コツは何にも要りません(^^)セロリの味がとっても美味しくパクパク食べられると思います。
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