にんじんとうめぼし
まんまるご飯 @cook_40097261
おもてなしにも♪
必ずレシピを聞かれる一品です。
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピを参考にしました。お酢をたっぷり入れてまんまる風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんの皮を剥いて千切りにする。
- 2
梅干しの種を取り、ペース状になるまで包丁で細かく刻む。
- 3
大きめのボールに
お酢→2の梅干し→1のにんじん→オリーブオイルの順に入れて都度良く混ぜ合わせる。 - 4
なじむまで冷蔵庫に30分ほど入れておく。 食べる前にゴマをふりかけてできあがりです♪
コツ・ポイント
梅干しを細かくした方が全体に味が付いて美味しくなります。
リアクション
似たレシピ
人参大量消費！梅干で作るキャロットラペ
人参をたっぷり楽しめる、手軽に作れる甘酸っぱいキャロットラペです。
にんじんのハニー梅サラダ
今回はマヨなしの梅を使ったにんじんサラダを作ってみました🥕
たらこキャロット
簡単一品。人参の素朴な甘みがたまらないワンプレートの一品にも最適です。
梅干し入り酢バス
すし酢を使って簡単調理のさっぱりした一品です♪
カフェ風にんじんサラダ
にんじんがあったら必ず作ります。簡単だけどレーズンの甘みが程よく効いてとてもおいしいサラダです。おもてなしにも！
n.kurokawa 
【副菜】鶏胸肉と人参の梅干し和え☆
小鉢に、お弁当に、常備菜に！梅干しの酸味が夏にぴったり。
にんじんの胡麻おひたし梅風味
夏バテ解消レシピです＾－＾
サクサク蓮根と自家製梅干しの和え物
小さい蓮根に出会ったら必ずやりたくなります。大きい蓮根なら銀杏切りでも可愛いです〜つまみにサイコー食べ出すと止まりません
なまり節と梅干しの副菜
なまり節をフル活用した副菜です。オリーブオイルが全体を香り高くまとめてくれます。
明太子パスタ feat.梅干し
手軽に作れるのに見栄えも◎おもてなし料理にどうぞ
梅ドレッシング＜梅干しで作る調味料＞
シンプルな組み合わせですが、昆布のうまみでまろやかな味に。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞#大地宅配
にんじんだけであと一品★塩昆布で簡単
にんじんがいくらでも食べられます★にんじん苦手な人が、必ずびっくり!!!全然にんじんのクセがなくなるんです★味付けは塩昆布で簡単★なのにいつもレシピを聞かれる一品…(★´艸)
にんじんマリネ♡キャロットラペ
にんじん丸々1本使って、作り置きできてどの献立にも合う一品♪血をつくる肝にとってもいい食材◎
にんじんとささみのさっぱりサラダ
低カロリーでヘルシー！にんじんをいっぱい食べられちゃいます♪おもてなしの一品にも★
にんじんと梅のしっとり蒸し煮
にんじんの甘みと梅の酸味がおいしい一品ができました。口当たりやわらかです。
さっぱり！梅干し風味のキャロットラペ
スライサーで千切りしたニンジンを梅干しダレであえておくだけ～♪すっきりさっぱりした仕上がりです！
簡単！モリモリ食べれるにんじんサラダ♪
甘酸っぱくておいしー！ニンジンがモリモリ食べれる一品です♡
南高梅干しのキャロットラペ
甘い南高梅干しがいい仕事します！
人参の白和え♪すっきり梅風味
春は肝（＝目）に効く人参の出番を増やしたいです。春の五味の酸味の梅干しと合わせました。
らっきょう梅干し冷奴
暑い夏にぴったりの一品です。お酒のお供にも。
紫玉葱と人参のマリネ☆ヨーグルトソース☆
簡単におもてなしの一品に
梅干し塩昆布で簡単◎大根の箸休め
直ぐ食べれる大根の梅漬け風後一品足りない時に梅干し塩昆布で揉み込むだけですご飯やお酒に簡単で美味しい箸休め♪
超簡単！にんじんのごま油いため
にんじんをごま油で炒めただけです！分量は適当なのにとてもおいしいです！「お弁当にもう一品！」という時にも役立ちます。
ニンジンサラダ☆
簡単に出来てあと一品にピッタリです！！ごま油の風味で進みます(^^)
豚しゃぶとブロッコリーサラダ 梅干ソース
冷豚しゃぶと緑黄色野菜を梅干ソースでさっぱりと味わえるサラダを作りました。
シャキシャキ♪梅干とメークインのサラダ
せん切りメークインをシャキシャキに仕上げて、さっぱりした箸休めに。クエン酸でリフレッシュ♫
めかぶの梅干し和え
手作り梅干しを使った和え物。梅酢も使ってクエン酸たっぷり☆
人参の梅ラペ
毎食摂りたい酢の物☆梅干しで和えた人参ラペはいかがですか？疲労回復＆代謝アップに効果的！
ブロッコリー&ベーコン&茸のサラダ✨
おもてなしにいかがですか❓必ずレシピ聞かれます～是非御賞味あれ✨
白菜の梅干和え
ハチミツを使う事で梅干のすっぱさがマイルドになって、ご飯がススム一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014344
