簡単 きのこと ブロッコリーの 塩スープ
331ミミイ @331_mimii_
しめじ、舞茸とブロッコリーの、簡単なスープです(*^^*)
中華風の塩味です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので、きのこと簡単なスープにしました(^-^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、舞茸は石突きを切り落とす。
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- 2
ブロッコリーは洗って小房さにわける。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、きのこを入れる。
-
- 4
再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
- 5
ブロッコリーを入れて、再び沸騰したら、3～5分煮て、ブロッコリーに火が通ったら、火を止める。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは、最後にサッと火を通して下さい！
写真は小ネギをかけました(＾∇＾)
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