キャベツとアボガドの肉巻き

planet1963
planet1963 @cook_40061972

キャベツ巻き巻き~
このレシピの生い立ち
肉が大好きな息子に、野菜もたっぷり食べさせようと、キャベツとアボガドを豚バラスライスに巻いてみた。
ってか、しそとアボガド巻を作って、しそがなくなったので、代わりにキャベツのせん切りを入れてみた。写真撮る間もなく完食~

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 4枚
  3. アボガド 1/2個
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 片栗粉 適宜
  6. サラダ油かオリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    アボガドを半分に切り種を取ったものを
    もう半分ずつ切って
    くし切りにする。

  2. 2

    キャベツをせん切りにする。

  3. 3

    キャベツとアボガドを塩コショウで下味を付けた肉で巻いていく。
    巻き終わったら片栗粉をまぶす。

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに薄くひいて焼いたら出来上がり。最後に醤油や焼肉のタレを入れても美味しい

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planet1963
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