簡単！鶏ひき肉ふんわりジューシー焼き
ゆうこすたいる @cook_40063674
子供からお年寄りまで喜ばれること間違いなし!! ジューシーでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
大葉と鶏ももで焼くのはよく作るので
今回は鶏ひき肉でやってみました。
簡単！鶏ひき肉ふんわりジューシー焼き
子供からお年寄りまで喜ばれること間違いなし!! ジューシーでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
大葉と鶏ももで焼くのはよく作るので
今回は鶏ひき肉でやってみました。
作り方
- 1
分量全部ビニール袋に入れてもみもみ
-
- 2
大葉を巻いて焼きます
-
- 3
両面に焦げ目を付けて
酒(分量外 小さじ1)を入れて蓋をする
ときどき返しながらこんがり焼く
弱火～中火の間くらいで。 -
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は水切りしないでそのままでOK
エリンギはなければかわりのキノコ類でもOK
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ジューシーな鶏肉の中に、爽やかな大葉の風味が広がる一品です。みんなに喜ばれること間違いなし。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015247
