炊飯器で桜えびとオリーブのピラフ♡

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

えびとオリーブは『美』の味方♡ピンク色に染まったごはんもなんだか女子力あるオシャレな感じに♡食べてキレイなレシピです
このレシピの生い立ち
オリーブごはんにハマってて更においしいヘルシーなレシピ~って考えて
えびの赤色には美容に効果があると言われているアスタキサンチンが多いので入れてみました!
おいしいエビピラフになった

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材料

2人分
  1. オリーブ 10個
  2. 桜えび 大さじ1
  3. 白ワイン(酒) 大さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. ガーリックパウダー 小さじ1/4
  6. 塩コショウ 少々
  7. 1合

作り方

  1. 1

    オリーブを輪切りにする

  2. 2

    お米を研ぎ、白ワイン、オリーブオイルを入れてメモリ1合まで水を入れる

  3. 3

    1と桜えび、ガーリックパウダー、塩コショウを入れて軽く混ぜ普通炊きで炊飯器スイッチON

  4. 4

    炊きあがったら混ぜて、彩にパセリ、桜えびを散らして完成

コツ・ポイント

写真は麦と白米半々なので少し茶色がかってますが白米だけだともっとキレイなピンクです
エビの色が抜けてごはんに染みます。なので炊きあがったえびは白くなってます

炊飯器使用で油分少なくヘルシー簡単に!

塩加減はお好みで

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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