豚キムチ冷やしうどん！

chiaki＊１８
chiaki＊１８ @cook_40070168

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材料

  1. さぬきうどん 1袋
  2. 豚肉 100g程度
  3. キムチ 適量
  4. 卵黄 1個ぶん
  5. 小口ネギ 適量
  6. 消費 適量

作り方

  1. 1

    冷凍のさぬきうどんを沸騰させたお鍋に入れて戻します。

  2. 2

    茹で上がったらすぐにザルにあげて冷水で締めます。

  3. 3

    次にフライパンに油を熱して豚肉を炒めお肉に火が通ったらキムチを入れて醤油を回しかけ味を整える。

  4. 4

    お皿にうどん→豚キムチ→卵黄→小口ネギの準備で盛りつけたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

味が薄い時は調整してください( ´ ▽ ` )ﾉ
キムチは多めでもオススメします！
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