アプリでひらく作り方
- 1
えのきのいしづきを切り取り、半分の長さに切り、ほぐす。
- 2
ちくわは斜め切りにする。
- 3
フライパンをあたため、マーガリンを溶かして、えのきを炒める。
- 4
少ししんなりしたら、ちくわを入れて炒め、塩こしょう、カレー粉を加える。
- 5
味を見つつ、ソースで味をととのえ、パセリを混ぜる。
コツ・ポイント
炒める前に、えのきをよくほぐしておく。ソースはあまり入れると辛くなるのでほんの少しだけで(^-^)
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