簡単 白菜の煮物☆

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

白菜とシーチキンの缶詰だけで作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
OLをしていた頃、先輩に教えてもらったレシピを我が家好みの味付けに・・・

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材料

  1. 白菜 5~6枚
  2. シーチキン 1缶
  3. 三温糖 大さじ1~2(お好みで)
  4. 醤油 大さじ2~3(お好みで)

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切っておく。シーチキンは、ノンオイルの場合はそのままで、オイル入りは、ざる等にあげて油をきっておく。

  2. 2

    鍋に白菜とシーチキンを入れて、ふたをして火にかける。(白菜から水が出るので、水やだし汁は入れない)

  3. 3

    煮立ってきたら、砂糖と醤油を入れて、ふたをして5~6分煮る。

  4. 4

    5~6分煮るとこの状態に・・・

コツ・ポイント

これからの時期の白菜は水分が多いので、作る時の白菜によって多少 調味料を加減して下さいね。 ほんの数分で作れますので、あともう一品・・なんて時にいいかも! 

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レシピ作者

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728
に公開
2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学校入学2013.03.23調理製菓専門学校卒業2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート2013.05.30製菓衛生師国家試験受験2013.06.21製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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