温まる♪チキントマトスープ(^-^)

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

寒い冬には お腹が温まるスープが 一番♪
このレシピの生い立ち
冬は とにかく温まるものをと 適量に材料合わせて煮込んでみたら 美味しかったので(^o^)お鍋ばかりじゃ 飽きるので♪

温まる♪チキントマトスープ(^-^)

寒い冬には お腹が温まるスープが 一番♪
このレシピの生い立ち
冬は とにかく温まるものをと 適量に材料合わせて煮込んでみたら 美味しかったので(^o^)お鍋ばかりじゃ 飽きるので♪

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ニンニク 1片
  3. ジャガイモ 2個
  4. 玉葱 1個
  5. カットトマト缶 1缶
  6. 缶一杯
  7. ローリエ 2枚
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. コンソメ 3個
  10. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は 一口大 ニンニクは みじん切り★は 食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルを入れ 鶏肉を皮から炒めていきます。

  3. 3

    裏返しにして 軽く炒めます。

  4. 4

    火を弱め ニンニクを 入れ 香りが出るまで 炒めます。

  5. 5

    トマトを入れ 缶一杯の水 ローリエ コンソメを 入れて煮込みます。

  6. 6

    鶏肉 野菜が ほどよく煮えたら 出来上がり♪ とろけるチーズを のせて 召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

材料 炒めて 煮込むだけです(^o^)

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