とまらない‼手羽のにんにく塩胡椒焼き

はじめてのつくれぽをする
3斗ママ
3斗ママ @cook_40112295

シンプルな塩胡椒焼きに、にんにくでクセになる味付けに☆ビールにぴったり♪

このレシピの生い立ち
甘辛焼きもいいけれど、今夜は塩で‼ビールでかんぱ〜い☆ついつい…手がとまらない‼

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材料

4人分
  1. 手羽中 20本
  2. にんにく(チューブでも) 1片(2センチ)
  3. 塩コショー たっぷり
  4. 黒胡椒か柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    手羽中に、にんにくのすりおろしを揉み込む。塩コショーをたっぷりかけて、20分以上置く。

  2. 2

    皮を下にして焼き色をつける。

  3. 3

    ひっくり返し裏も焼き、フタをして弱火で蒸し焼きする。

  4. 4

    焼けたら、お好みで黒胡椒をかけて完成！

コツ・ポイント

塩コショーは多いかな⁉くらいたっぷりかけた方が美味しいデス‼
ビールには是非とも黒胡椒や柚子胡椒を♪
下味を付けて置いておく時間はあれば長い方がいいです。

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レシピ作者

3斗ママ
3斗ママ @cook_40112295
に公開
男子3斗兄弟のママしてます♡安くて簡単だけど、手抜きに見えない‼を目指してます。毎日の手作り料理で家族を幸せにしたいな〜♪
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