ハムタマゴのせサラダ

kawa_eri
kawa_eri @cook_40120041

半熟たまごで作るので、あっという間に出来ます。生野菜でも温野菜でも好きなお野菜に乗っけて下さい。
このレシピの生い立ち
以前にバイトしてたパン屋さんのサンドイッチをアレンジしたサラダです。ハムタマゴの味が濃いので、お野菜に味付けをしなくてもOKです。お野菜に乗っけて一緒に食べて下さい。サンドイッチの具にしても美味しいです!

ハムタマゴのせサラダ

半熟たまごで作るので、あっという間に出来ます。生野菜でも温野菜でも好きなお野菜に乗っけて下さい。
このレシピの生い立ち
以前にバイトしてたパン屋さんのサンドイッチをアレンジしたサラダです。ハムタマゴの味が濃いので、お野菜に味付けをしなくてもOKです。お野菜に乗っけて一緒に食べて下さい。サンドイッチの具にしても美味しいです!

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材料

2人分
  1. 1個
  2. ハム(薄め) 5枚
  3. レタス 10枚くらい
  4. きゅうり 1本
  5. 適量より多め
  6. こしょう 適量より多め
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    溶き卵に塩、こしょうを適量かな?と思う量よりちょっと多めに入れます。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、温まったら卵を入れてサッと混ぜます。溶き卵が入っていた器はそのままにしておいてください。

  3. 3

    卵が半分固まってきたら、溶き卵が入っていた器に戻して、すぐにマヨネーズを入れてかき混ぜます。

  4. 4

    ハムも入れてかき混ぜ、冷ましておきます。

  5. 5

    レタスは小さめにちぎり、きゅうりは千切りにします。

  6. 6

    レタスときゅうりを器に盛り、その上にハムたまごを乗せて出来上がりです!大人の方は黒こしょうをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

たまごが熱いうちにマヨネーズを入れて、一気にかき混ぜて下さい。
生野菜にでも温野菜にでも合いますので、お好きなものでどうぞ。野菜によっては、乗せずにすべてかき混ぜてしまってもOKです。

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