台湾まぜそば風中華そば
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841
辛いのが苦手な妹もあまり辛くなくていいと言って食べてくれました
このレシピの生い立ち
台湾混ぜそばを作りたくてレシピを調べたら焼肉のタレを使うと書いてあったけど焼肉のタレがなかったので適当に作ってみたら意外においしくできました（笑）
台湾まぜそば風中華そば
辛いのが苦手な妹もあまり辛くなくていいと言って食べてくれました
このレシピの生い立ち
台湾混ぜそばを作りたくてレシピを調べたら焼肉のタレを使うと書いてあったけど焼肉のタレがなかったので適当に作ってみたら意外においしくできました（笑）
作り方
- 1
☆を全て混ぜておく
- 2
ニラを切る（今回は1㎝くらいで切ったけどみじん切りの方がいいかも）
- 3
ひき肉、もやし、半分の量のニラを炒め、☆で味付けする
- 4
麺をゆでる
- 5
器に◎を入れ混ぜ合わせ、茹で上がった麺をからめる
- 6
3で作ったひき肉を上にのせ、その上に残りのニラ、真ん中に卵黄、かつお節をかけて完成
コツ・ポイント
辛さが控えめなのでもっと辛いのが好きな人は豆板醤を多めに入れるといいかも。脂っこいので食べ過ぎ注意です（笑）
似たレシピ
-
-
-
-
辛さ控えめ子供もパクパクジャージャー麺 辛さ控えめ子供もパクパクジャージャー麺
辛さは控えめなのでお子様向けに☆辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに！暑い夏でも食欲がない時でもパクパク食べれちゃいます
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18023941
