残り物消費.そぼろピーマンのにんにく炒め
may37 @cook_40103090
お弁当用にそぼろを作りすぎちゃった...なんて経験ありませんか？そんな時の為の残り物消化レシピ。
このレシピの生い立ち
残ったそぼろを消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを1.5cm幅の短冊切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、そぼろを投入して馴染ませる。
- 3
全体が馴染んだらピーマンを入れ、中火で炒める。
- 4
しんなりしたらみりん、塩を投入。火を弱め混ぜながら3分炒める。
- 5
皿に盛りお好みで白ごまをふりかける。
コツ・ポイント
使うそぼろの味付けによって調味料の量を調整して下さい。
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