✿筍と挽肉のチリ炒め＠レタス包みで✿
ruruchirin @cook_40043304
✿ピリッと♬ピリッと♬
筍＆挽肉をチリで炒めて
レタスに包んで頂きます♬
このレシピの生い立ち
✿実家から筍が送ってきて
筍消費に作成(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
筍を５～７ミリ角位に切る。
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- 2
今回は牛×豚 合挽肉使用しました♬
牛ミンチ
豚ミンチ
でも♪ -
- 3
フライパンにグレープシードオイルと鷹の爪を入れ弱火にかける。
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- 4
１の筍を入れ中火にして炒める。
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- 5
２の合挽肉を入れ●酒を入れ炒める。
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- 6
お肉の色が変わって来たら○みりん＆醤油を入れさらに炒める。
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- 7
お肉に火が通ったら★ガーリックパウダー＆チリパウダーを入れ仕上げにスイートチリソースを入れさっと混ぜ炒めたら・・
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- 8
お皿に盛り、サラダ菜やレタスを添える。
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- 9
サラダ菜やレタスに乗せ包んで頂きます
(・∀・)♬ -
コツ・ポイント
✿グレープシードオイル→サラダ油でも♪
リアクション
レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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