つけて焼くだけ！鮭のつけ焼き
めかまはぉ @mekamahalo
レパートリーの少なかった鮭を、さっぱりいただけるつけ焼きで！鮭に含まれるアスタキサンチンの抗酸化作用でシワ・シミを予防♪
このレシピの生い立ち
以前通っていたスポーツクラブでいただいたダイエットレシピです。自分で作りやすいように手順・材料等を変えています。ダイエットとはいえ美味しかったので備忘録として。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒とみりんをいれて中火にかけ、沸騰させてアルコールを飛ばしたものに醤油を加えます。
- 2
1に★を加えたものに鮭を20～30分漬けます。
- 3
グリルやトースターなどで鮭を色よく焼き、残ったつけ汁をかけてできあがり。（フライパンで焼いてもOK）
- 4
2013/3/10 写真追加しました。これはフライパンで焼きました♪
コツ・ポイント
・１人分表示ですので、作る人数分で倍量にして下さいね。
・100kcal
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