作り方
- 1
たまねぎをスライスして塩水にさらす。プチトマトを半分に切る。
- 2
たまねぎがしんなりしたら、水気をしぼって、トマトと一緒にボウルに入れてまぜる。
- 3
オリーブオイルとレモン汁とあえる。ポン酢をまぜる。
- 4
塩コショウで味を調え、パセリをまぜる。
コツ・ポイント
☆黒コショウとパセリを効かせると洋風になる。
☆大葉(シソの葉)をまぜると和風になる。
☆生ハムとまぜてもおいしい。
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