セロリの塩辛バター炒め♡
ち～sun @chi_sun_sun
セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり（＾＾）
このレシピの生い立ち
おツマミ用に作ったら美味しかったので、レシピ化しました。
セロリの塩辛バター炒め♡
セロリを葉っぱごと食べられます♪
味付けは塩辛任せ。
ご飯のお供にお酒のツマミに、ササッと作れて繊維もたっぷり（＾＾）
このレシピの生い立ち
おツマミ用に作ったら美味しかったので、レシピ化しました。
作り方
- 1
セロリの茎は5㎜厚の斜め切りにし、葉はせん切りにする。
-
- 2
フライパンにバターを熱してイカの塩辛を加える。
-
- 3
すぐにセロリを全部加えて胡椒を振り、セロリから出る水分があらかた飛ぶまでしっかりと炒める。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
◆セロリの葉は栄養豊富ですが食感が良くない為、せん切りにしてしっかり炒めた方が食べやすいと思います。
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