海鮮紋甲
ねろころ @cook_40120691
食感も味もしっかりしていてご飯がとてもすすみます★
このレシピの生い立ち
旅行先のとある道の駅で売っていたものです★
商品名を忘れてしまったのですがどうしてもまた食べたくて
似てるもので代用してみました
アプリでひらく作り方
- 1
海鮮紋甲・めかぶをボールにあけます
(黄金イカでも代用できます
生のイカと数の子がはいっていればOKです) - 2
めんつゆ・柚子を入れてかき混ぜます
(季節に寄って柚子は生がありません
乾燥柚子、柚子の瓶詰めでも代用ききます) - 3
味見をしてめんつゆと柚子はお好みの味の濃さに★
コツ・ポイント
この食べ物は柚子命です★
なので乾燥柚子を使う場合は思い切って沢山入れてみてください(*^^*)
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