ハロウィン☆カボチャのファルシ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
カボチャがまるごと食べられる！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったハロウィン時期のレシピです。
ハロウィン☆カボチャのファルシ
カボチャがまるごと食べられる！
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったハロウィン時期のレシピです。
作り方
- 1
カボチャはわたをくり抜いて洗い、水がついたままラップをし、レンジで食べられる柔らかさになるまで加熱する
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- 2
フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニク、ニンジン、セロリ、玉ねぎ、鶏挽き肉を炒める
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- 3
②にカットしたトマトを加え、コンソメ、ケチャップ、マヨネーズを入れ水分を飛ばしながら炒め、塩コショウで味を整える
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- 4
カボチャに③を詰めて溶けるチーズを乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
カボチャのレンジ加熱は500Wで7分〜10分ほどですが、各家庭のレンジで様子見をしてください。
ハロウィンということでカボチャに顔を掘っていますが、加熱したあとに掘るとラクラクです♪
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18028303
