中華風？ 豚と大根のスープ
wancorosuke @cook_40030487
食欲をそそるスープです（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作ってみたら大好評でした（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉は一口大に、大根は3mm程度の薄切りにする。
- 2
鍋に水と大根とわかめを入れて、大根が柔らかくなるまで煮込む。
※薄切りにしているのですぐに柔らかくなります。 - 3
豚肉を入れてひと煮立ちさせる。
※熱しすぎると硬くなってしまうので注意。あくが出たら取りましょう。 - 4
鶏がらスープのもとと醤油で味を調整する。
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