ワカメと卵の中華風マカロニスープ☆

まあさん826
まあさん826 @cook_40231527

中華風スープにマカロニを入れたら…美味しい♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんにスッキリしたものが食べたくて!

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材料

2~3人分
  1. 乾燥ワカメ 指三本で軽くつまむ程度
  2. 一個
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. マカロニ 一掴み
  5. 細ネギ 3本
  6. ごま 一かけ
  7. ゴマ 一振り
  8. 小さめのお鍋に半分
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    マカロニは書いてある分数通りに茹でて、ザルにあげておきます。細ネギはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    お鍋に水を入れ、ワカメと鶏ガラスープを入れます。

  3. 3

    沸騰したら、溶いた卵をぐるーっと入れ、お箸でくるくるかき回しながら、もう一度沸騰させます。

  4. 4

    味を見て、塩、胡椒を適量入れます。

  5. 5

    お鍋にマカロニと、細ネギ、ごま油を投入!

  6. 6

    盛り付けたら、ゴマを振りかけ完成!

コツ・ポイント

特にありません!全部入れちゃって下さい!塩、胡椒は軽めにするのがいいですね。

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レシピ作者

まあさん826
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