おからと納豆のお好み焼き

忠りんご @cook_40022104
あっつあつの焼き立てお好み焼きっておいしいよね~。おからでふんわり♪
りんご特製レシピだよw
このレシピの生い立ち
納豆がすきな私が考えた、
簡単にできるお好み焼き! しかもおから入りのダイエットバージョン。
一人暮らしの方にぴったりなんだよ。あつあつを♪
作り方
- 1
材料を準備したら、玉子と牛乳をボウルで混ぜ合わせる。
ハムは5mm幅の短冊切り、キャベツは荒い千切り。 - 2
ボウルに粉をふるいながら入れ、切った具材とおから、塩とだしのもとを加えてぐーーるぐる。
- 3
にんにくをサラダ油をひいたフライパンで炒め、香りをだす。
- 4
中火だよーっ
生地を半分流し込み、焼き色がつくまで待つ。 - 5
こんな感じ!
この面はもう一度焼くので、焦げ目をつけすぎないでね。 - 6
ここで納豆を生地の上にひろげます。蓋をして3分待つ。
そしてひっくり返して、納豆にも焼き目をつけます。 - 7
はーい、ひっくり返しました!!
うまそ~~ - 8
できたよーーーっ!
コツ・ポイント
とくに気を使わなくても、おいしい!
牛乳を用いることがポイントかな?
必ず蓋をして中にも火を通しましょう!!
ポン酢でチジミ風にして食べてもうまい!
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