作り方
- 1
えのきは下を切りほぐしてキッチンペーパーを敷いたお皿に載せ、ラップをかけて電子レンジで1分温める。
- 2
レンジから出したらラップを外して冷ます。冷めたらキッチンペーパーを取って、塩を振り軽く混ぜておく。
- 3
きゅうりとハムを千切りにする。*のドレッシングを混ぜておく。
- 4
えのき、きゅうり、ハムをドレッシングで和える。冷蔵庫で冷やし味がなじんだらできあがり。
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