葡萄と生ハムでサクサク春巻き風

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pinky47
pinky47 @cook_40122063

生ハムメロン的な感覚で、葡萄の変わった食べ方にチャレンジ！
このレシピの生い立ち
毎年いただく高級ぶどうの食べ方の幅を広げたくてチャレンジしてみたら、びっくりするほど美味しかったので。

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材料

1人分（4つ分）
  1. 葡萄（巨峰、ピオーネなど大粒のもの） 2つぶ
  2. 生ハム 2枚
  3. 餃子の皮（大判） 4枚

作り方

  1. 1

    葡萄を洗って半分に切ります。（皮は剥きません）

  2. 2

    生ハムも半分に切ります。葡萄が包める大きさなら大丈夫です。

  3. 3

    葡萄半粒を生ハムで軽く包んだものを、更に餃子の皮で包みます。

  4. 4

    フライパンでこんがり焼きます（油はひかずに）。いい感じに焼き色が付いたらOKです。
    中まで火を通す必要がないので。

  5. 5

    盛り付けたら出来上がり。何味付けしていませんが、生ハムの塩気と葡萄の甘みを楽しめます。

コツ・ポイント

包んで焼くだけです。餃子の皮はこんがり焼き色を付けて下さいね。

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レシピ作者

pinky47
pinky47 @cook_40122063
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一人ご飯専門です☆ おつまみ系に偏ってたらゴメンなさい(^^)*
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