旬魚スズキの香草チ－スパン粉オ－ブン焼き
ｇｇｍ @cook_40097981
ムニエルに飽きたら作ってみてね・・
簡単でおいしいよ（＾－＾）カレイやイサキでも美味しいよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
先日、ピチピチのスズキを入手したので、簡単イタリアン料理ができないかな～と考えてみましたムニエルもおいしいけどお魚のにおいもきになるし
そこで香草とパン粉とチ－ズをまぜてからまっせてオ－ブンで焼くだけでおいしいスズキの香草焼きのでき上がり
旬魚スズキの香草チ－スパン粉オ－ブン焼き
ムニエルに飽きたら作ってみてね・・
簡単でおいしいよ（＾－＾）カレイやイサキでも美味しいよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
先日、ピチピチのスズキを入手したので、簡単イタリアン料理ができないかな～と考えてみましたムニエルもおいしいけどお魚のにおいもきになるし
そこで香草とパン粉とチ－ズをまぜてからまっせてオ－ブンで焼くだけでおいしいスズキの香草焼きのでき上がり
作り方
- 1
材料を用意しよう
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- 2
スズキは、三枚におろして、一口大に切っておこう。できない人は魚屋さんでやってもらおうね
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- 3
一口大に切ったスズキにオリ－ブオイルハ－ブソルトをからませジプロップにいれて、しばらくねかせます。
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- 4
みじん切にしたパセリ、パン粉、Ｓ＆Ｂの香草焼きの素、チ－ズ、調味料をまぜておきます
-
- 5
そこに、魚をいれてパン粉をからませておきます。
-
- 6
それを器にうつして、とろけるチ－ズをのせて、オ－ブンかト－スタ－で１５分程度グリルします
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- 7
すると、美味しいスズキの香草チズパン粉焼きのできあがり
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コツ・ポイント
はじめに、小骨はとっておこう
オリ－ブオイルとハ－ブソルトで下味をつけてくさみを取っておこう
魚は一口大に切っておこう
器にオリ－ブオイルをまんべんなく塗ってから食材を入れると、器に食材がくっつかないのでたべやすいよ
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