じゃがいもがあれば☆じゃがピーマヨ炒め☆

M川部長
M川部長 @cook_40074750

歯応えを残したじゃがいもとマヨネーズがベストマッチ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた好きなメニューです

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. ピーマン 2個
  3. ベーコンかソーセージウインナー 2〜3本
  4. 塩胡椒 少々
  5. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもとピーマンは千切りにする。
    ピーマンの代わりにキュウリでも可。その場合冷ましてから最後に入れる

  2. 2

    ソーセージは長く切る

  3. 3

    ソーセージから炒めます。
    ウインナーを使う場合カリカリに焼くと美味しいです。

  4. 4

    ジャガイモとピーマンも入れて炒めます。塩胡椒をふりマヨネーズをかける。
    お好みで冷ましてから再度マヨネーズをかけて下さい

コツ・ポイント

ジャガイモはシャキシャキ感を残して下さいね。

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レシピ作者

M川部長
M川部長 @cook_40074750
に公開
美味しいもの大好きだけど料理の基礎はありません(^_^;)なんとなくで作れるレシピ研究中☆
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