作り方
- 1
☆をなべに入れて、温めて、ぐつぐつしたら、弱火にして、さんま、ネギを入れる。
- 2
落としぶたをして、15分煮込む。
- 3
ふたを取り、煮汁が半分くらいなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
酸味は出来たての時は少ししていたのですが、さめて、温めた時には、私は気にならなかったです。
意外とさっぱりな秋刀魚になります。
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