アプリでひらく作り方
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材料を全部入れて、圧力鍋を強火にかける。振り子が揺れたら、弱火で15分。圧力が抜けるまで放置。
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蓋を開け、煮汁が1/3位になるまで煮詰めて出来上がり。牛蒡が1/2本あったので1で、投入しました。
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コツ・ポイント
高温圧力鍋で15分なので、普通の圧力鍋なら、20分位だと思います。家にあった、牛蒡を一緒に煮ましたが、厚揚げやインゲンでも美味しいとおもいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155081
