アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は頭と尻尾を切り落として内臓を取り除き、よく洗って食べやすい大きさ（４〜５等分）の筒切りにする。
- 2
１の水気をよくきる。
生姜は薄くスライスする。 - 3
フライパンにクッキングシートをしき、秋刀魚を両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼き色がついたら、酢、醤油、砂糖、水、生姜を入れて弱火で約１時間ほど煮込む。
- 5
途中、秋刀魚を返して煮汁をからめる。
- 6
煮汁がほぼなくなったら完成♪
コツ・ポイント
・焼いてから煮るので、煮くずれが少ないのがポイントです。
・煮る時間は使用する調理器具によって変わるので、ご注意ください。
・酢を使うので、ホーローやステンレスの調理器具を使ってください。
リアクション
似たレシピ
骨まで さんまの煮物
さんまの美味しい季節♪骨まで食べれます♪
簡単！秋刀魚の梅煮
秋刀魚の梅煮です。骨も食べれてサッパリいただけます。
ラーメンマン34 
秋刀魚牛蒡煮
骨まで秋刀魚！
サンマの甘辛煮
サンマを圧力鍋で骨まで食べます。
さんまの煮物（圧力鍋）
サンマ１尾98円で１０尾ゲット。塩焼きも美味しいけど圧力鍋で煮て骨まで食べちゃいましょう。
秋刀魚の缶詰め風煮物
旬のさんまを丸ごと食べよう♪骨まで柔らか、優しい味の秋刀魚の煮物。我が家の、秋の定番メニュー。
骨までホロホロ〜！さんまのやわ煮☆
圧力鍋を使った簡単レシピ♪骨まで丸ごと一口…パクッ！と食べれます☆柔らかくておいしい〜！
圧力鍋で簡単！秋刀魚の甘味噌煮
旬の秋刀魚を江戸甘味噌で煮た骨まで美味しい秋刀魚の甘味噌煮です。
さんまの煮物
生姜が効いてておいしい！圧力鍋を使うので骨まで食べれます。
csunburst 
圧力鍋でさんまの甘辛煮
実は簡単、骨まで食べれる秋刀魚の甘辛煮
骨まで食べよう♪ さんま煮
♡レシピ本掲載＆れぽ600件感謝♡生さんまをコト②煮込んでみませんか？圧力鍋はいりません。酢の力で骨まで食べられます♪
★秋刀魚の梅煮★
圧力鍋で骨まで食べれちゃう♪
あすか（●´ェ｀●） 
秋刀魚の梅煮
骨まで食べれます！
常備食におすすめ！簡単サンマ煮
旬のさんまを長くたのしみ、骨まで食べられる常備食です。
骨まで食べれる 秋刀魚の甘辛煮
スーパーではらわたを取り除いた秋刀魚を買えば、骨まで食べれて ゴミはゼロ♪
ひまわりさくら 
秋刀魚の甘辛煮
骨まで食べられます！甘さ控えめのレシピです。
ぱくぱくちゃん 
圧力鍋DE さんましょうが塩煮
骨ごと食べれて柔らか♪♪さんまがシンプルに味わえて美味しい(*^.^*)
☆圧力鍋で骨まで食べれる☆さんまの煮物
圧力鍋でたったの１０分!!まるで缶詰のサンマ!!骨もやわらかく、丸ごと食べれちゃう♪ｶﾙｼｳﾑ満点です☆
圧力鍋レシピ☆さんまの骨ごと食べる甘辛煮
ご飯がすすむ、おいしいさんまの甘辛煮です。骨も全部食べられて栄養満点☆
felicimo 
さんまの骨までホロホロ圧力煮
さんまの缶詰なん？って感じ（＞＿＜）骨の髄（ズイ）までさんまのま◯ま♪
さんまのポン酢煮
あっさりしてうまい、旬のさんまを使ったさんまの煮魚です。さんまというと焼き魚ですが煮魚もおいしいです。栄養もありますしね。さんまの味を生かした薄味に仕上げました。
骨ごと食べられる！さんまの煮物
じっくり煮込んで、季節のサンマを骨ごと食べましょう。
ちぇろまま 
秋刀魚の骨までほろほろ煮
骨までほろほろの秋刀魚、とろける昆布、酒の肴にはもちろん、お夕飯の一品に、また作りおいて朝食にも！
さんまのにんにく醤油煮
圧力鍋で骨まで食べれます♪いわしでも！
簡単！圧力鍋でさんま煮♪
骨まで食べられるさんま煮！圧力鍋で簡単に3ステップです♪
圧力鍋☆さんまとごぼうの煮物
骨までホロホロ！冷凍さんまでも臭くなく脂ものったままいただけます☆ごぼうが柔らかくてまた美味！！
秋刀魚の梅煮
さんま美味しいけど塩焼きばかりじゃ飽きてしまう。圧力鍋で煮てしまえば骨ごと食べられてgood
骨まで食べれるサンマの肝醤油煮
酢で煮るので骨まで食べれます。 酒の肴やご飯のお供に。サンマの安い時に沢山作って、冷蔵庫で10日もちます。
骨まで食べれる☆圧力鍋でさんまの醤油煮
骨までやわらか～さんまを丸ごと食べましょう♪圧力鍋で簡単☆美味しい～たくさん食べてカルシウムをとろう。（＾＾）
サンマの筒煮
骨まで食べられて、お弁当にも美味しい‼
小太郎LOVEママ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819142
