ジューシー☆つくね焼き
kaori mama @cook_40118561
混ぜて焼くだけの簡単＆ごちそうのおかずです。ごまが隠し味！小さく丸めて、スープや和風だし汁に入れても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は手頃ですし、他の材料も特別なものはありません。
たくさん作って冷凍しておくのもオススメです♪♪
ジューシー☆つくね焼き
混ぜて焼くだけの簡単＆ごちそうのおかずです。ごまが隠し味！小さく丸めて、スープや和風だし汁に入れても美味しいですよ♪♪
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉は手頃ですし、他の材料も特別なものはありません。
たくさん作って冷凍しておくのもオススメです♪♪
作り方
- 1
ねぎとしょうがは細かくみじん切りにする。
- 2
ボールに◎の材料を入れて、粘りが出るまで手で円を描くように大きくしっかりと混ぜ、食べやすい大きさに丸めておく。
- 3
フライパンに油を入れてを中火で熱し、つくねを焼く。片面ずつ良い色がつくまで。。。
- 4
火を弱め、酒をふり入れたらふたをして少し蒸し焼きにする。ふっくらと焼きあがったらOK。
ポン酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
☆失敗のないお料理です。美味しくジューシーに焼いて、好きなお野菜を添えてどうぞ！！
0歳の女の子のママです。お料理をするのも食べることも大好き♪♪なるべく手作りで、季節のお野菜を使って、体に優しく美味しいご飯を毎日作るように心がけていま～す。日々、皆さまのレシピのお世話になっています。ありがとうございます♪♪
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