ボトムを作ります。
袋にグラハムクラッカーを入れ砕いて、溶かしバターを入れ混ぜます。

型に１を敷き詰めて、スプーンで押して均等にします。冷蔵庫で冷やしておく。

ヨーグルトは水切り２時間くらいしたものを使用します。

ボールに室温に戻したクリームチーズと砂糖、バニラエッセンス少々を混ぜ合わせます。

４に、レモン汁、コーンスターチ、水切りしたヨーグルト、卵１個を混ぜ合わせます。

５の４分の１程度を別ボールに入れ、ハスカップソースを混ぜ合わせます。

冷やしておいたボトムに４と５の生地を交互に入れ、最後に竹串で適当にマーブルになるように線を描きます。

130度のオーブンにて80分ほど焼きます。