大葉味噌

mon♡mama
mon♡mama @cook_40113509

ご飯のおともに!
おにぎりにしても〇
鶏肉などに塗って焼いても〇
いろいろ使えます!
このレシピの生い立ち
大葉が安かったので!

大葉味噌

ご飯のおともに!
おにぎりにしても〇
鶏肉などに塗って焼いても〇
いろいろ使えます!
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大葉が安かったので!

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材料

  1. 大葉 20枚
  2. a 酒 大さじ2
  3. a みりん 大さじ2
  4. a 砂糖 大さじ1
  5. a 味噌 60g

作り方

  1. 1

    大葉をみじん切りに
    油で炒める

  2. 2

    aの調味料を混ぜ合わせ
    1に入れて水分を飛ばしたら
    できあがり(´∀`*)

コツ・ポイント

油じゃなくてごま油で炒めても風味が出ていいかも\(^^)/

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