ミキプロティ‐ン★イチゴ大福
kokoyaya @cook_40121999
ミキプロティーン９５スープリーム
イチゴ大福✿
お餅トロトロ皮が薄くてジューシー❤
このレシピの生い立ち
MIKIプロテイン９５スープリームを使った、イチゴ大福。ＭＩＫＩの先輩たちに教えてもらって、早速ひろえパンダ選手がレシピを手書きで可愛く変換(^_-)-☆それを、kokoyayaがクックパッドに変換★みんなでくるくるまく作業。凸凹が愛嬌❤
ミキプロティ‐ン★イチゴ大福
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作り方
- 1
いちごを洗って、拭いて白あん（８等分）でくるんでおく。
- 2
耐熱ボウルに、白玉粉・プロテイン・さとう・水を入れて、ヘラでよく混ぜる。（だまにならないように）
- 3
ラップをして、５００Ｗレンジで２分チンして、一度全体をかき混ぜる。
再びラップをして１分チンする。 - 4
片栗粉とプロテインを混ぜ、薄く広げた上に、チンした生地を取り出して、粉を生地のまわりにつけながら平らにし８等分に切る。
- 5
あんでくるんでおいたいちごを生地で包んでいく。
コツ・ポイント
＊生地は熱いけど、急いで急いで！！冷めると生地がのびにくくなって、包みにくくなるので手早くのばしながら、裏側になる方を手でつまみながら包んでいく。＊白あんが手に入らない時は、あずきのこしあんで代用しても美味しいよ★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18042737
