あったかレタスのおかか和え
こみみなぞう @cook_40045570
しゃきしゃきした食感が楽しいです
このレシピの生い立ち
冬は生より一度火を通したレタスの方が胃に優しくたくさん量が食べられます
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり熱湯で５秒ほど湯通しする
- 2
※火が通り過ぎると変色しやすいのでしゃぶしゃぶくらいのタイミングで！
- 3
レタスはさっと水にくぐらせしっかり絞る
- 4
削り節１パックとぽん酢であえれば完成
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