春野菜たっぷり地域の食材たっぷりキッシュ

iiharu
iiharu @cook_40119129

地域の春食材をたっぷり使ったキッシュ⭐

このレシピの生い立ち
自分の住んでいる地域でとれた旬の食材をたっぷり使ったものを作りたいと思ったのでキッシュにしました(^^)

春野菜たっぷり地域の食材たっぷりキッシュ

地域の春食材をたっぷり使ったキッシュ⭐

このレシピの生い立ち
自分の住んでいる地域でとれた旬の食材をたっぷり使ったものを作りたいと思ったのでキッシュにしました(^^)

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材料

6人分
  1. パイシート 3枚
  2. 2個
  3. 生クリーム 100cc
  4. コンソメ 小1
  5. ほうれん草 2束
  6. ソーセージ 一袋
  7. しめじ 一袋の半分
  8. アスパラガス 5~10本
  9. ジャガイモ 小玉3つ
  10. トマト 1個
  11. 新玉ねぎ 1つ
  12. 塩コショウ 少々
  13. パルメザンチーズ(とろけるチーズ可)

作り方

  1. 1

    パイシートを解凍し型に敷く。⭐のものは切っておく。

  2. 2

    ボウルに卵、生クリーム、コンソメ、チーズを入れまぜる。

  3. 3

    フライパンに⭐のものを入れ炒める。
    塩コショウをする。

  4. 4

    2の中に3で炒めた具材を入れまぜる。
    パイシートを敷き詰めた型に流し込む。
    小さく切ったトマトをのせる。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで25~30分焼く。
    冷めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

200度設定なので焦げそうであれば180~190度に設定して焼いてください。

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