卵白とハムの卵焼き☆
ハムノコ @cook_40101277
余った卵白で！お弁当のおかずにも。
話題入りしました☆作ってくださった方、ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
余った卵白でお弁当のおかずを作りました。
焼き方は勇ｱﾝﾄﾞぐるんぱさんの「お一人様用～卵一個で～お弁当の厚焼き卵 ID :17823212」を参考にさせて頂きました^^
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を溶いて、塩コショウを振って混ぜておく。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かす。卵白を流し入れ広げる。
- 3
卵白の縁が焼けてきた頃にハムを縦に並べて載せる。粉チーズをふりかける。
- 4
火を止め、卵白の左右を折りたたみ、縦（奥から手前）にくるくると巻く。
- 5
フライ返しなどでおさえて形を整える。
-
コツ・ポイント
卵は焼きすぎるときれいにくっつかなくなってしまいます！
フライパンは直径24センチ程度のを使用しました。
リアクション
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