タレが美味い！！我が家の生姜焼き♡
puresmile @cook_40053616
生姜とおろし玉葱の旨味、蜂蜜の甘みで、しっかり味がついてて、ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
肉料理には、よく玉葱を使います(*^o^*)生姜焼きにもおろして加えてみたら、好評だったので、覚え書きに載せました♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく
- 2
豚肉を一枚ずつ広げ、たれを絡めて、冷蔵庫で30分以上つけておく。
-
- 3
絡まったたれをざっと落としておき、フライパンに油を熱し、両面焼いて火を通す。焼きすぎると焦げたり硬くなるので注意。
-
- 4
焼けたらお皿に盛り付けて、出来上がり！あとから絡めるタレがなくても、これで結構しっかり味がついてます♡
- 5
もし、つけてたタレが余ってたらサッとフライパンの汚れを拭き、つけだれをクツクツとなる程度に軽く温めて、焼けた肉にかける♡
-
コツ・ポイント
肉を焼きすぎないことくらいです！
リアクション
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