簡単☆グルテンフリーさつまいもコロッケ☆
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425
小麦粉を片栗粉
パン粉をおからパウダーに変えて、グルテンフリー＆ヘルシーです(o^▽^o)
ココナッツオイル使用◎
このレシピの生い立ち
安納芋など、糖度が高いさつまいもの場合は砂糖はいらないかもです！
バターもおこのみで！
簡単☆グルテンフリーさつまいもコロッケ☆
小麦粉を片栗粉
パン粉をおからパウダーに変えて、グルテンフリー＆ヘルシーです(o^▽^o)
ココナッツオイル使用◎
このレシピの生い立ち
安納芋など、糖度が高いさつまいもの場合は砂糖はいらないかもです！
バターもおこのみで！
作り方
- 1
さつまいもを1cmくらいのイチョウ切りにし、ボールに入れラップをかけたらレンジで600w6分!!
- 2
棒で潰します
-
- 3
溶かしたバターと砂糖を加えたら形を作ってきます
-
- 4
片栗粉→溶き卵→おからパウダーの順につけて、揚げていきます！
-
- 5
フライパンに油をひいて焼くとヘルシー！
コツ・ポイント
まんべんなく片栗粉をまぶすことで、卵も絡みやすくなり、おからパウダーがつきやすいです！
グルテンフリーレシピも作ってます♪小麦アレルギーの方でも食べれる、グルテンフリーレシピを考え中…!!ココナッツオイルやおからを使って、ヘルシーなレシピにも挑戦してます(o^▽^o)基本、油はココナッツオイル使用◎最近はスーパーで原材料をチェックしないと物が買えないくらい、ストイックです(((;°▽°))つくれぽ、コメント、アドバイス、リクエストお待ちしてます＼^^／
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