白菜の旨味蒸し鍋
takenoko @cook_40020474
旨味がギュー
とにかく美味しいお鍋です。
白菜のおいしい時期にどうぞ！
旦那さんも 美味しい を連呼してました＾ー＾c
このレシピの生い立ち
豚バラが大好きで蒸し料理風のお鍋が食べたかったから。
テレビでコショウをプラスするのをやってて、試すと今まで以上に味が良くなった
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を４分の一繋がってる状態で葉と葉の間に豚肉４センチぐらいにカットして敷く
- 2
豚肉と白菜をミルフイーユ状に重ねたら
４センチぐらい切り
土鍋やお鍋に縦に立てる感じで詰めていく - 3
とにかく隙間が無いように！！
隙間が有る部分にえのき茸を詰める - 4
塩 黒こしょうを上にふりかけ、お酒＋出汁（水）をうえから入れる。後は火にかけ
火が通れば完成 -
- 5
柚子ポン酢＋柚子こしょうで頂きます＾ー＾
このくらいが火の通りの目安です
-
コツ・ポイント
黒こしょう粗挽きを入れるのを忘れずに＾ー＾
縦に白菜をならべると、シャキシャキ感がのこった状態で食べれます♪
リアクション
似たレシピ
白菜の蒸し鍋
白菜の水分だけでお鍋！濃厚で美味しいです。
めっけもん♪白菜の蒸し鍋～
寒くなってきました～鍋の恋しい季節♪”紀の川梅ドレッシング”は、つけだれとしても美味しいですよ！＃白菜＃鍋
白菜と豚バラの蒸し鍋
あっさりと野菜(白菜)をたくさん食べたい時にピッタリです。手作りポン酢で食べるのがおすすめです。
白菜と豚ﾊﾞﾗの蒸し鍋
寒い夜に、簡単美味しいおなべです。この材料以外でも、イランなお野菜を入れて(っ〃'(ェ)')っ))ﾄﾞｿﾞｗ
とろろかけの豚肉と白菜蒸し鍋
山芋とろろをかけて、とろ〜んとなめらか。白菜の甘みと豚肉の熱々鍋です。
白菜と豚肉の蒸し鍋(^^)
とにかく簡単で美味しい一品
白菜と豚バラ肉の酒蒸し鍋。
冬にかかせない白菜と、いい味を出す豚バラ肉。日本酒をまわしかけて酒蒸しに。〆は旨味たっぷりのスープをどうぞ☆
ストウブ14で白菜とベーコンの蒸し鍋
残った白菜と冷凍しておいたベーコンでひとり鍋ご飯のおかずというより麦酒のお供に、白菜の甘さとベーコンの塩味が絶妙^ ^
alohan 
白菜とシーチキンの蒸し鍋
冬は甘くとろける美味しい白菜をたっぷり食べたいですよね＾＾
白菜の芯活用、フライパン焼き蒸し鍋
白菜の旨みと豚肉の旨みの相乗効果でとにかく濃厚！〆もぜひ楽しんで！
豚バラ白菜大根の、ミルフィーユ無水蒸し鍋
もやし、豚バラ、白菜、豚バラ、大根、豚バラ、白菜、大根、豚バラ、豆腐、大根おろしで、ミルフィーユの、無水の蒸し鍋です！
豚バラ白菜の蒸し鍋風
野菜と豚肉のうまみがたぁっぷり～☆ ミツカン「追いがつお節つゆだけで味付けした簡単でとぉ～っても美味しい蒸し煮です＾＾
白菜と豚肉の蒸し鍋
白菜と豚肉で簡単鍋
とくりんキッチン 
白菜と豚肉の蒸し鍋
白菜と豚肉で簡単おかず
白菜・豚肉・ネギ酒蒸し鍋
白菜と豚肉とネギの酒蒸しです。さっぱりタレで美味しい～★
まゆごもり 
美味しいヘルシー♪白菜と豚肉の蒸し鍋
簡単!!美味しい♪ヘルシー(^^)お鍋
豚バラ肉と野菜の蒸し鍋!!
蒸し鍋にすると野菜の甘みを感じて、もの凄~く美味しいの!!シンプルな鍋ですが、素材の味が楽しめます!!
豚バラと白菜の蒸し鍋
白菜と豚バラを重ねるだけです。
希歩光mama 
かんたん白菜豚（市販の蒸し鍋の素利用）
かんたん白菜豚（白菜と豚肉の蒸し鍋の素利用）
豚と白菜のトマトミルフィーユ蒸し鍋
リコピンたっぷりでお肌ツルツルピカピカ美肌鍋♡
白菜の酒蒸し鍋
白菜を美味しく食べたかったのデス！
☆rei 
新鮮野菜の蒸し鍋
とにかく、めちゃくちゃ美味しい！冬を丸ごと満喫鍋です。
ふっくらやわらか♡鶏と白菜のゴマ蒸し鍋
白菜と鶏の旨味たっぷりのゴマ蒸し鍋です。何も付けないで召し上がって下さいねまた、キノコや他の野菜等を加えても～♡
楽ウマ★白菜と豚肉の蒸し鍋
驚きの簡単さで、とっても美味しい蒸し煮。白菜がジューシー。温野菜がたくさん食べたーいと思ったら是非♩
My蒸し鍋（白菜と豚バラのミルフィーユ）
水炊きよりも野菜の味が濃くておいしい！出汁を作る必要もないし、材料さえあれば、最も簡単に作れる鍋なんじゃないかな~
親父がつくる 豚肉の蒸し鍋
包丁はあまり使わない。調味料は塩コショウと味ポンだけ。あとは蒸し鍋さえあれば誰にでもできます！常用鍋にいかが？
ホクホク！ジャンボ肉焼売の白菜蒸し鍋
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を白菜とジャンボ肉焼売で白菜蒸し鍋として作ってみました
超簡単！！白菜蒸し鍋
たった材料2つで、お鍋で蒸すだけ簡単おかず！
ママ５年生 
ごま香る♡ヘルシーにんにく蒸し鍋
無水調理で野菜があまーい♡全て鍋に入れて加熱するだけ！にんにくごま油が食欲をそそります
あったか☆簡単蒸し鍋
たっぷりの野菜を豚バラの旨味と一緒に蒸しました♪簡単楽ちんレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046531
