作り方
- 1
豆腐はよく水切りして、12等分くらいにします。
海苔は1枚を6等分に。○のタレは合わせておく。 - 2
1のカットした豆腐の両面に片栗粉を塗し、海苔を巻く。
- 3
フライパンに油をひいて、2の海苔巻豆腐を両面パリっとするまで焼く(意外に早くパリっとしますので注意!)
- 4
3のフライパンに、○のピリ辛ダレをジュ~っと回しかけ、全体に絡めて完成!
コツ・ポイント
2の行程で、豆腐に海苔がくっ付き難いかと思いますが、焼けばくっ付くので頑張ってください!!
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