新玉ねぎの甘酢漬け♪(甘さ控え目)

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

ビニール袋に入れてモミモミ!
冷蔵庫へ!
これだけです♪

このレシピの生い立ち
健康を考え糖分・塩分控え目の甘酢に漬け込んでみました♪
そのまま食べても、野菜の上にのせオリーブオイル・こしょうを掛けてサラダでも、豆腐にのせて醤油でも、納豆に混ぜても・・・・
アレンジ自在♪

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材料

作り易い分量
  1. 新玉ねぎ 2個(正味約300g)
  2. 甘酢(甘さ控え目)
  3. 大1/3
  4. 砂糖(今回三温糖) 大2
  5. 大4

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切り(スライサーを使いました)にし、ビニール袋に甘酢と一緒に入れモミモミ、空気を抜いて縛り冷蔵庫へ!

  2. 2

    ※サラダです。千切りキャベツと大葉・わかめ・カニカマにのせ、オリーブオイル・粗挽き黒胡椒を掛けました♪

コツ・ポイント

砂糖は上白糖でも勿論OKです。

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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