シメジとツナの和風パスタん

パスタを規定通り茹でます。

茹でてる間にシメジとかニラとか切ります。

茹で上がったら水で洗ってザルで放置。この間に水切りですが、固まるとなぁ…って時は油を回しかけ混ぜておきましょう。

熱したフライパンにマーガリン(バターのが香りが良いのぅ)を落として馴染ませ、シメジをジュワッと炒めます。

油はねにきをつけながらツナを汁ごと投入。ジュワッと炒めます。

シメジが炒まったかのぅ。したらば、パスタ投入。炒め合わせます。合わせたらニラ投入。炒めます。

まず〜は〜麺つゆを回しかけ〜。炒めます。全体に馴染んだら、醤油〜を〜回しかけ〜。炒めます。

盛り付けて完成。お好みで刻み海苔やゴマなどどうぞ。