ソーセージとグリンピースの煮込み英国風

ソーセージは、そのまま使用しても良いですが、私は生のソーセージを、ＢＢＱしたものを使いました。

玉ねぎをスライスし、オリーブオイルで炒める。
（厚手の鍋でしっとりするまで。）

２に、ソーセージを入れ軽く炒め、次に赤ワイン、トマト缶、デミグラソース、プチトマト、グリンピースを入れる。

圧力なべを使うと、圧力がかかってから、７分。火を止めてそのまま放置２０分でした。