アサリとニラで卵とじ☆つゆだくにして丼♡
3斗ママ @cook_40112295
お出掛け帰りのスピードメニュー‼10分で出来ちゃうのに、アサリの旨味で家族みんな大満足♡
そのままでビールのお供にも♪♪
このレシピの生い立ち
安売りの冷凍アサリむき身をゲット‼
親子丼風にしてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5cmに切る。アサリは冷凍ならそのまま。
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- 2
つゆを煮立たせアサリを2.3分煮る。
ニラをいれ、ひと混ぜしたら溶き卵を回しかける。 -
- 3
フタをして弱めの中火で1分。
火を止めて30秒ほど蒸らす。 -
- 4
トロッと半熟が美味しい♪
今日はそのまま丼に♡ -
コツ・ポイント
ニラは、あさつきや長ネギに変えても☆
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