炊飯器で柿のケーキできました！！

だて巻きこ's cooksnap of when they made 炊飯器で柿のケーキできました！！.
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リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

簡単！炊飯器にお任せで季節の柿ケーキ！砂糖もバターも使っていないのでかなりのダイエットケーキにしてあります (*^-^)
このレシピの生い立ち
季節の柿を使って作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス ２００ｇ
  2. 柿 ２個
  3. サラダ油 小さじ１
  4. 卵 ２個
  5. サラダ油（塗用） 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料です。柿の1つは５のように３ｍｍ位に切っておく。もう一つの柿はすりおろしておく。

  2. 2

    卵を割ほぐして油と混ぜる。

  3. 3

    ２にホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる。

  4. 4

    ３に柿のすりおろしを加えて全体に混ぜ合わせる。粉が無くなるまで。

  5. 5

    お釜に油を塗り柿のスライスを並べる。

  6. 6

    ４の生地を半分位流す。その上に余ってる柿のスライスを乗せる。残りの生地を流し入れる。

  7. 7

    お釜を叩き空気を抜いてから炊飯器に入れてスイッチON！

  8. 8

    炊飯器がOFFになったら串等で確認。付いて来なければOK。つて来るようならそのまましばらく保温しておく！

  9. 9

    冷めたら切り分けて出来上がりです。

コツ・ポイント

※出来あがりは炊飯器によって変わってきますので必ず確認してください！！

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レシピ作者

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677
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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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