簡単♪ニラとしめじの塩昆布和え
an0v0ko @cook_40060767
フライパンひとつでできます。ニラとしめじを少量の水で蒸し茹でにし、その熱で塩昆布と和えます。簡単ヘルシー～♪
このレシピの生い立ち
餃子を作るためにニラをたくさん切ってきたら、残ってしまいました。
新鮮なうちに調理したくて、簡単に手抜きの一品を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4㎝くらいの長さに切る。
-
- 2
シメジは石づきを切り落としてから、ばらばらにする。
-
- 3
フライパンに、１と２を並べ入れる。（ニラの根元は下に、シメジは周囲に）
-
- 4
水を回し入れる。
-
- 5
蓋をして強火で加熱開始する。
-
- 6
沸騰して蒸気が出てきたら、中火にして1分加熱する。
- 7
火から下ろし、蓋を少しだけずらして水を切る。
- 8
塩昆布を加えて、よく混ぜ合わせる。
-
- 9
出来上がりです。
-
- 10
熱々でも、冷めてからでも、美味しいですよ。
コツ・ポイント
＊フライパンにぴちっと合う蓋を使ってください。
＊工程７で、蓋をずらして水を切るときは、ずらし過ぎて食材まで流さないように注意してね。
＊塩昆布は、メーカーによりお味が違うので、お好みの味になるように、分量を加減してください。
リアクション
似たレシピ
ニラ×かにかま×しめじの塩昆布チーズ和え
たっぷりのニラとシメジに、カッテージチーズ・かにかま・クルミを合わせ、塩昆布で和えた風味の良い一品です。
ささみとしめじの塩昆布和え
ささみとしめじの塩昆布和えです(^^)
ニラと塩こんぶの和え物
簡単。ニラをゆでて和えるだけ。昆布のうまみでおいしい。
【農家のレシピ】にらの塩昆布和え
さっと茹でたニラを塩昆布で合えるだけ。塩加減が丁度いい感じです♪
＊納豆に＋ニラと塩昆布♪＊
納豆だけではちょっと物足りない時、茹でたニラに塩昆布♪意外と美味しいです★
しめじとネギ和え
しめじとネギ（ニラ）を茹でて、調味料と和えるだけの簡単な一品＾＾
キャベツとニラの塩こんぶ和え❤
弁当の一品としても、大活躍！！切って、チンして和えるだけ！！ニラはなくても、キャベツだけでも。
★ﾓﾔｼとﾆﾗのﾋﾟﾘ辛♪塩こんぶ和え★
茹でた野菜と和えるだけ♪我が家定番の“塩こんぶ和え”のﾋﾟﾘ辛ver.です(*^^)v
ニラとシメジのおひたし
ニラとシメジのおひたし
ハムクック80 
超簡単！ニラとキュウリの塩昆布和え
塩昆布と胡麻油の味付けが好きで、パンチのあるニラとかさ増しでキュウリも加えました。
鶏肉ときゅうりの塩こんぶ和え
☆鶏肉を茹でで和えるだけ。☆あっさり、ヘルシー☆味付けは塩こんぶだけ。
とっても簡単！しめじ塩昆布ご飯
炊き込みしめじご飯。塩昆布がいい味出してるとっても簡単ご飯です(^^)/
♡☆超簡単♪モロヘイヤの塩昆布和え
茹でたモロヘイヤを刻んで塩昆布と和えただけの簡単小鉢。塩昆布がいい味出します。
簡単☆小松菜の塩こんぶ和え
小松菜を茹でて塩昆布で和えるだけ～♫♬簡単にもう１品作れちゃいます☆
ニラしめじ
ニラレバならぬニラしめじ！副菜にどーぞ。
あそかあさん 
豚しゃぶ肉とニラのさっぱり和え
豚肉とニラを茹でて和えるだけ。簡単でとってもヘルシー！
簡単★ゆでて和えるだけ！オクラ塩こんぶ
おかかだけじゃない！オクラと和えておいしいのは塩こんぶ★ゆでて和えるだけの簡単レシピです^^
白菜とニラの塩昆布あえ
さっと茹でて和えるだけの簡単レシピ！あと1品欲しいときに便利です。
秋鮭とおかひじきとしめじの塩昆布和え
塩昆布で簡単にできる、鮭とおかひじきとしめじの和え物を作ってみました～☆
にらのみそ☆かつおぶし和え
にらをレンジで蒸してみそダレを和えるだけの簡単な一品です☆５分でできます(^^)
簡単！ゴボウの塩昆布和え☆お弁当にも
ゴボウを茹でて和えるだけ。塩昆布と鰹節で簡単に味つけできます。あと一品という時やお弁当にもヘルシーなおかずをどうぞ。
ほうれん草とにんじんの塩昆布和え
野菜を茹でて塩昆布と和えるだけの簡単レシピです。
ニラ昆布
地元では昔から良く食べる家庭料理です。茹でニラの家、生ニラの家と家庭によって違いはありますが、我が家は茹でニラでした。
パンパン星人の妹 
しめじとにらの塩茹で
しめじとにらだけだけど、ちょっとした小鉢料理になりました。レンジで簡単調理です。
レンジで簡単！にらの塩昆布和え
にらの自然の甘味が塩昆布の旨味と相性抜群♪お箸が止まらない一品です。
簡単絶品・グリーンアスパラの塩昆布和え
グリーンアスパラを茹でて塩昆布と和えたシンプルな逸品です。
しめじの塩昆布胡麻酢和え
しめじに塩昆布・すし酢・すり胡麻を合わせたお手軽な酢の物。青海苔や粉チーズで風味良く仕上げました。
あえるだけ！塩昆布でナムル
野菜はレンチンして塩昆布ですあえるだけの時短レシピです(о´∀`о)ノ
にゃあ～さん 
しめじとニラ入り炒り卵(豚肉も)
ヘルシーなしめじと、ニラと豚肉で、疲れも吹き飛ぶ！
ニラとしめじと卵のスープ
わが家の定番スープです♪しめじとニラがベストマッチ(≧∇≦)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18050682
