★豚バラとピーマンのオイスター炒め

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

お肉をタレに漬け込んでおきますので、サッと炒めるだけで、しっかり味のついた炒め物が出来ます♫
このレシピの生い立ち
オイスター炒めは、簡単に味付け出来て、美味しいので・・・

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 10枚
  2. ピーマン 2個
  3. ★オイスターソース 大さじ2
  4. ★濃い口醤油 大さじ1
  5. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、豚バラ肉を入れ、★印を加えて揉み込み、30分以上置く。
    ピーマンは、1個を四つに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒めて、塩、コショウする。

  3. 3

    ピーマンが、ヤヤしんなりしたら、豚バラ肉をタレごと加え、炒め合わせて、出来上がり。

  4. 4

    2019.7.19
    クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    有り難うございます。

コツ・ポイント

ピーマン以外に、タマネギなど加えたりして、お好みにアレンジして下さい。

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レシピ作者

umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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